Äpplepaj

Ikväll myste vi till det lite extra med äpplepaj då det är synd om min man som bara hostar och hostar. Han har varit krasslig i en vecka nu och det tar på krafterna att hosta så hela tiden.

Äpplepaj
4 port

4 äpplen
2 tsk kanel
1/2 dl socker
100 g smör
2 dl vetemjöl
1/2 påse mandelspån

Klyfta äpplena och lägg dem i en fryspåse tillsammans med sockret och kanelen. Skaka påsen.
Häll ut äpplena i en pajform.

Nyp ihop smöret och mjölet och strö över äpplena. Strö över mandelspåna.

Grädda i 200 grader ca 20 min.

Servera med vaniljsås!

Trevlig söndagskväll!
kram Britt-Marie