Fruktsallad med ananasgrädde

Fredagsmyset här hemma blev ikväll en riktig favort, en fruktsallad som idag bestod av banan, apelsin, äpple, vindruvor och granatäpple. Till detta gör vi en ananasgrädde som är så god!

Ananasgrädde (väl tilltaget)

3 äggulor

1 dl socker

1,5 dl ananasspad

3 dl grädde

Koka ihop äggulorna, sockret och ananasspadet. Låt det koka ihop och låt det svalna. Vispa grädden rätt så hårt och blanda i såsen. 

Toppa fruktsalladen och grädden med hackade hasselnötter!

Trevlig helg! Kram Britt-Marie