Först en sväng i affärer, regn och grå söndag, det passar bra .
När vi kom hem bakade jag två tigerkakor ifall vi skulle få fikagäster i eftermiddag.
Blev väldigt sugen på en maträtt som min mamma gjorde på söndagar då jag kom på besök. Givetvis hade jag önskat det...
En hel färsk kyckling delas i mindre bitar.
Smält smör och häll i en hel del curry , och stek kycklingbitarna så dom får en fin färg.
Häll på grädde och lägg i en hönsbuljong tärning och låt koka tills kycklingen är mör och fin. Vill du ha mer currysmak har du lite i grädden också .
Häll i några droppar sota för smaken skull också.
Ja mycket svårare än såhär är det inte.. Servera med ris och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar