Tjock pannkaka

Från klarhet till klarhet.. Igår grått och regnigt och idag en underbar dag med blå himmel och sol. Så när jag slutade arbetet idag åkte jag hem och lämnade handväskan och tog en härlig promenad i höst solen. Snacka om att ladda batterier på bra sätt .,

Igår gjorde jag en tjockpannkaka, men istället för fläsk/bacon så lade jag i äpplebitar (3-4 äpplen) på botten av formen och smaksatte smeten med kardemumma och kanel. 

225 ugnsvärme, grädda i mitten tills pannkakan fått fin färg och stelnat .

När du tagit ut pannkakan ur ugnen strö då lite socker på.

Trevlig Måndag!!