Tillbaka

Ja jag får väl inte vara sämre än Britta med att skriva i vår blogg...
Just nu njuter jag av semester och värmen.

Och då kan man ju i lugn och ro leta efter nya recept, och igår hittade jag en pastarätt på Tastelline som jag prövade på familjen idag. Med beröm godkänd blev betyget.
Vill ni ha en snabb och mycket god rätt så kommer receptet här.

Ingredienser

400 gram  tagliatelle

600 gram  kycklingfilé(er)

matolja

1 st  lök, hackad, gul lök

8 st  soltorkade tomater

1 dl  hönsbuljong

2 dl  vispgrädde

0,5 msk  basilika, torkad

salt och svartpeppar

2 dl  Västerbottensost, riven Tillagning 1. Koka pastan. Strimla kycklingen och bryn med lök och tomater. 2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop i 4-5 minuter. 3. Smaksätt med basilika, salt och peppar. Sila av pastan och vänd ner osten och kycklingsåsen.