Frukost

Ingen sovmorgon här inte, vaknade någonstans vid halv sju av att min kära Lena bjöd in mig till en omgång Songpop. För er som inte vet vad det är så är det en frågesportsapp med musik.

Så nu sitter vi hos vår goa frissa och blir fina.
När frukosten dukades fram visade det sig att brödet var slut så ugnen åkte på och så fick det bli scones.

Scones
2 kakor

5 dl mjöl
2 dl mjölk
75 g smör
1/2 salt
2 tsk bakpulver

Blanda ihop ingredienserna och dela i två delar. Platta ut till två kakor och snitta ett kryss i varje kaka. Nagga med gaffel. Grädda i ugnen i 225 grader ca 10-15 min

Frukostscones

Vilken morgon vi vaknade upp till, sol och blå himmel!
Frukost på altanen med nybakta scones blev en perfekt start på helgen och nu bär det av till havet!!

Ostscones 7 st

4 dl vetemjöl

2 dl turkisk yoghurt

1/2 dl smält smör

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 dl riven eller smulad ost

Blanda ingredienserna och forma till 7 st bullar.

 Lägg dem i muffinsformar och grädda mitt i ugnen 8-10 min.

Goda som de är eller med t ex marmelad till!

Kram Britt-Marie