En självklarhet till julskinkan

Julen närmar sig med stormsteg och jag försöker verkligen att behålla julefriden...det går väl så där ;-)

I helgen griljerades årets första julskinka och då blev jag ju tvungen att baka mustbröd, sååå gott!

Ni hittar receptet här:

http://kokmedljuvligadofter.blogspot.se/2012/12/mustbrod.html?m=0

(Minstingen och jag gjorde lite Ernst pyssel)

Kesobullar med äpple och kanel

Hej 

Testar Viktväktarnas mat så idag har jag bakat deras Kesobullar. Hela familjen gav dem tummen upp!

Kesobullar 

20 st

3 tsk kanel

1 äpple

1 dl socker

1/2 tsk salt

50 g jäst

6 dl vetemjöl

200 g keso 

2 1/2 dl lättmjölk

Smula jästen i en bunke, rör ut i den ljumna mjölken.

Blanda i keso, salt och socker.

Rör ner mjölet till en smidig (men lös) deg.

Blanda äppelbitarna med kanel i en påse.

Klicka i degen i formarna och stick ner äppelbitarna.

Låt jäsa cirka 30 min.

Pensla med uppvispat ägg och grädda i ungefär 10 min, 225 grader.